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2025-02-18#图文打卡贺新春#怎么开通股票杠杆 声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。 江苏，地处华夏东南，钟灵毓秀之地，饮食仿若一部厚重史书，承载着岁月的沧桑。遥溯春秋，吴地初兴，鱼米丰饶，便有“饭稻羹鱼” 之习。 彼时，河湖纵横，水产富足，百姓擅捕鲜鱼，佐以香稻，煮就一锅人间至味，诚如《史记》所云：“楚越之地，地广人稀，饭稻羹鱼。” 简单几个字字，道尽先民饮食风貌，此风绵延，至后世苏菜中，诸多水产佳肴，皆为其嫡传。 清蒸鲥鱼便是一绝，鲥鱼鳞片熠熠，不刮鳞片清蒸，上桌时，鳞